老鸦柿是雌雄异株的，人工授粉方法是可以附近寻找有同时开花的老鸦柿公树，将上面的雄蕊花粉采集下来，然后人工授粉处理，这样也能让没有雄株的老鸦柿雌树更好的结果。

老鸦柿一般都是在4月开花的，而普通的柿子树是在5到6月开花，花期会错过。所以，要从花期比较早的品种上获取，尽可能的选花期基本一致的，这样才可更好的给老鸦柿授粉。

人工授粉后，如果结果过多，咱们也可以人工疏去一些，这样可以让所结果更大，更有利于未来的观赏。