一、荞麦花能盆栽吗？

能盆栽。

  在养殖花卉前，我们可以取出一大把荞麦皮，然后用干净的袋子把它包好，放入锅里蒸煮5分钟到10分钟的时间，之后再将荞麦皮晾一段时间以后与花盆里面的土壤混合起来就可以养殖花卉了。 

  荞麦皮是可以种花的，荞麦皮的内部存在有大量的芸香苷甙，这个物质具有维生素的营养，并且荞麦皮中还含有芦丁和丰富的维生素，以及钙、硒、锌、钾、钠等微量元素，用来养殖花卉可以让花卉生长的更好，还能加快花卉的生长。 

二、荞麦和荞麦区别？

荞麦就是荞麦，没有区别

三、你们减肥吃的荞麦面是纯荞麦面还是含荞麦面？

我吃的是含荞麦面。毕竟要长期当主食吃的，还是要兼顾口感的。荞麦面的含量越高，口感也是逐渐变差的，综合口感和减肥效果，我比较建议大家吃荞麦含量在30%及以上的荞麦面。那种荞麦含量10%甚至更低的，和吃普通小麦挂面有啥区别？

先给大家看一张升糖指数对比图：

荞麦和黑麦的升糖指数是远远低于白面粉（普通小麦粉）的，而且荞麦和黑麦也同属于粗娘，膳食纤维含量高，饱腹感强，能让身体减少总摄入。对比了十几款荞麦面之后，我最终选择了5款荞麦面。大家可以看一下对比图：

• 热量、脂肪、蛋白质、碳水，这5款荞麦面其实相差的并不多，综合饱腹感等因素，基本上可以忽略不计；
• 陈克明的钠含量较高，高血压人士不建议购买；
• 荞麦含量越高，平均100g单价越高；

一、性价比首选：七年五季、白象谷蔬记荞麦挂面

大家看各项数据也知道，虽然5款荞麦面都很不错，但是优中择优，这两款相对而言0脂肪、更少的钠更低的热量，而且他们用黑麦代替小麦粉，属于百分之百的粗娘，最重要的是，价格超级低，减肥的人长期吃，性价比高。

七年五季：30%荞麦+70%黑麦。这是我入手的第一款荞麦面，口感非常好，面很筋道煮的稍微久一点也不会软烂。抖音销量第一，减肥达人们都在做广告，算是一个这几年新兴的网红品牌，尤其是性价比高这一点，秒杀其他四款产品，而且有圆面和宽面两种（宽面真的很难找到），买8袋装的更划算，虽然我买8袋吃了好久好久～

白象：谷蔬记荞麦挂面：40%荞麦+60%黑麦，是白象家卖的比较好的一款荞麦面。白象作为一个二十多年的老牌食品企业，国民度比较高，相比网红品牌，食品安全更有保障，说一句大家都是吃白象长大的一点也不夸张～去逛超市的时候也能顺手买到（我个人对在超市能买到的商品会更有信赖感）～但是这个面只有细面一种选择～喜欢宽面的人请忽略它～

二、荞麦面之光：金龙鱼51优+、陈克明七成苦荞

这两款荞麦面都是荞麦+小麦的组合，区别就在于百分比不同。说实话，荞麦含量超过50的面已经很难找到了，哪怕是吃荞麦面最多的日本也鲜有50+的。随着荞麦百分比的增加，面的筋道程度递减，煮面的时候需要控制好时间，不然容易糊掉（我也是看了好多评价总结的，自己还没来得及试验过）。

金龙鱼：51优+荞麦挂面：51%荞麦+49%小麦。金龙鱼就是你经常在超市看到的那个金龙鱼，金龙鱼菜籽油的那个金龙鱼；

陈克明：七成苦荞：70%荞麦+30%小麦。陈克明就是中国第一家主打挂面的上市企业～但是要注意一点的就是，它的钠含量有点高，煮面的时候可以不要放太多盐，高血压人士就直接不建议买了～

三：最强王者，荞麦面中的爱马仕：白象万年荞

市面上绝大多数荞麦面都是含荞麦面，如果你一定要吃100%的，还真有，而且还是大名鼎鼎路人皆知的白象万年荞。它的配料只有苦荞麦粉和水，没有其他添加剂，0糖低脂，非常适合糖尿病病人，以及对自己严格要求的减肥和健身人士。对了，它还是我找到的唯一一款0钠的荞麦面，高血压人士也不用怕摄入的盐分超标。

缺点就是，因为是100%苦荞麦，吃起来味道微苦；煮的时候面汤会变成黄绿色并且有泡沫，有点影响颜值；而且面条比较软，不筋道，建议做拌面吃，汤面就不推荐了～

如果你对自己减肥要求严格，不妨试一试～它也不愧是荞麦面中的爱马仕，600g要66块钱，但是好在买2件打8折还是挺划算的～

最后再帮大家避个雷吧，荞麦面建议还是吃挂面就好了，网上买的那种小作坊产的新鲜湿面，买回来需要放到冰箱冷冻那种，真的！！太！！难！！吃！！了！！我买过一次之后再也不吃了～

四、苦荞麦和荞麦区别？

颜色不一样，荞麦食品色泽发白，而苦荞麦食品呈黄绿色。

口感不一样，荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品口感淡，无特殊味道，而苦荞麦食品则 口感发苦，让初次食用的人较难接受，不过吃过之后，自有独特香味

五、苦荞麦就是荞麦吗？

不是的。

一、营养价值不同

荞麦：荞麦我们比较熟悉，一般就是分为白荞麦和甜荞麦，这两种的营养价值相对来说都不是特别的高，尤其是甜的荞麦，所以我们一般在平时的使用的时候都比较少的选择荞麦。

苦荞麦：在苦荞麦里面含有非常多的维生素，淀粉以及一些微量元素，所以相对来说苦荞麦的营养价值要高出很多，但同时在苦荞麦里面含有的脂肪成分也是比较高的，所以我们在平时的选择时适可而止就好，否则也可能会因为多吃苦荞麦儿长胖。

二、样子不同

荞麦和苦荞麦的长相是不一样的，苦荞麦相对来讲颜色要暗一点儿，荞麦的颜色相对来说要淡一点，尤其是白荞麦，白荞麦是白色的，而苦荞麦是带一点黄色的，所以我们在平时选择的时候也是比较清晰的，这两种首先在视觉上给人的体验就不一样。

三、味道不一样

荞麦就像我们前面所讲的那样，分有白荞麦和甜荞麦两种荞麦的味道，相对来讲都不是像苦荞麦这样呈现微苦味道，所以我们在选择的时候也非常简单，只要简单的尝一下味道，就可以清晰的晓得这到底是荞麦还是苦荞麦。

所以总的来讲，其实苦荞麦和荞麦的区别还是比较大的，只要我们稍微留意一下，就能够知道我们买的到底是白荞麦还是苦荞麦，重点是从功效上面来讲，苦荞麦相对来说功效，要是用于我们一些，因此从健康角度出发，我们也应该尽量去选择苦荞麦。

六、做荞麦酒用甜荞麦，还是苦荞麦？

做荞麦酒用甜荞麦 荞麦酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料制备而成，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区。其特点是既具清香型白酒的特殊风格，又有传统小曲米酒的自然风味。 甜荞麦和苦荞麦的区别：

1.作为食物的甜荞和苦荞，无疑是大多做成苦荞茶的“五谷之王”苦荞更好。但是这里说的是荞麦米并不是做枕头的荞麦壳

2.做枕头的荞麦壳来说两者的含量相差不多，都是很高的了，已经超出正常使用需求.但苦荞的透气性要差好多，也硬好多，稍带味道不如甜荞!这也是苦荞麦壳要比甜荞便宜好多的原因!

3.《中国药植图签》载释：”甜荞性温和，含有大量的芸香苷甙，具有维生素的活性。100%荞麦壳可预防毛细血管脆弱所诱发的出血症，尤其对偏头疼同痛、颈椎病、失眠患者效果更佳,夏凉冬暖、透气安神、可解除疲劳”;

七、做荞麦碗托用黑荞麦还是白荞麦？

黑荞麦白荞面都可以做碗托。

荞面碗托，是一种山西特色传统面食，在方言里又叫做“碗团”。碗托是用荞面同水揉到一块儿，加热熬成粥糊状，晾凉以后即成。食用时，浇上醋、蒜、特制不辣辣椒，再将它用小刀划开，即可食用。

荞麦去皮后成为糁子，将糁子于前一日用水泡软，拳揣成糊状，细滤后舀入碗内上笼蒸，中途用筷搅拦一次，蒸熟即成。

八、荞麦枕头是甜荞麦好还是苦荞麦好？

甜荞麦比较好，它没有太多味道，而且比较好用的方便快捷实用干净整洁卫生。苦荞麦粉末太多，比较重的味道。建议还是前者

九、超市卖的荞麦是甜荞麦还是苦荞麦？

超市卖的荞麦是甜荞麦。一般就叫荞麦。

荞麦属于粗粮，纤维比较丰富，含糖分少，当主食饱腹感很强，适合糖尿病人食用。糖尿病人血糖高，不适合吃细粮，比如馒头，米饭。正常人平日在饮食上，也要粗细粮结合，对身体健康是有好处的，所以要多吃些荞麦这样的粗粮。

十、荞麦是荞麦面吗？

荞麦不是荞麦面，荞麦面是荞麦加工而成的