黄精猪肚做法大全?
一、黄精猪肚做法大全?
主料:猪肚300克
辅料:小苏打粉、八角、花椒、青萝卜、胡椒粉、青椒、豌豆各适量。
做法:
1.猪肚子洗干净,一定要很干净,用一点小苏打粉和面揉搓;
2.然后用滚水焯一下,拿出来,再烧一锅水放进去煮就行了,放几个八角一些花椒;
3.煮半个小时,用筷子轻轻一插就能插透就可以取出来了,切丝;
4.炖汤的可以切好后再放里继续炖,用青萝卜,或者一些白果都行,笋也好吃;
5.炒的就可以放冰箱里,随吃随拿;
6.豌豆先煮熟,锅里放些油,炸一下花椒红辣椒,放入青椒翻炒片刻放些盐炒匀,再放猪肚和豌豆炒炒,最后放一些胡椒粉就可以了
二、黄精泡酒做法大全?
1;取黄精适量,洗净,凉干,并切成细片或者段备用。
2;将黄精片置入玻璃瓶中。黄精的体积大约占整个玻璃瓶四分之一至三分之一为妙。玻璃瓶的大小根据个人情况而定。
3;先适量清水将黄精润透,然后加入谷养康纯粮白酒。白酒与黄精的比例为3:1或4:1。白酒的度数在52度左右。
4;将玻璃瓶密封好,阴凉避光处存放,大约浸泡30天左右即可,浸泡时要每日摇动数次。
5;每次喝前,先摇晃几下。每日2次,每次15~20毫升
三、黄精煲汤大全?
1、当归黄精牛肉汤
牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫,倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜,设置为自动档,炖煮一夜。次日,肉烂汤成。
2、黄精炖鸡
鸡块300克,熟地黄15克,黄精15克,枸杞30克4人份、葱,盐适量,姜适量,料酒适量,清鸡汤适量。黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块,姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆,加入葱姜,盐,料酒、倒入清鸡汤,加盖,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。
3、黄精牦牛肉汤
黄精50克,姜4片,牦牛肉250克4人份,香菜少许,水适量。黄精加水浸泡至涨发,捞出,冲洗掉杂质。浸泡黄精的水静置澄清后备用。牛肉用清水浸泡半小时,洗去血水,加入料酒,腌制2小时,捞出,切成小块。将牛肉,黄精,姜片一起倒入炖盅,加入黄精浸泡液,倒入适量清水。电炖锅中加适量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮5小时以上。牛肉软烂,盛出,表面撒香菜点缀提香。
四、黄精茶配方大全?
1、枸杞黄精茶:
材料:枸杞子、黄精各3克。
做法:将枸杞子和黄精加入500毫升的开水中,用杯盖闷10分钟即可饮用。
功效:补气养肝。
2、黄芪沙参茶:
材料:黄芪、沙参、麦冬各11克。
做法:将黄芪、沙参、麦冬放进纱布袋中,再加入1000毫升的水煮滚,用小火闷煮10分钟后饮用。
功效:补气滋阴。
3、养血护肝茶:
材料:决明子、红枣、枸杞子各10克。
做法:将以上材料加入500毫升的开水中,用杯盖闷10分钟即可饮用。
五、黄精植物图片?
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六、黄精图片和产地?
黄精主要产地分布于中国、朝鲜、蒙古、俄罗斯(西伯利亚地区)。生于林下、灌丛或山坡荫蔽处,海拔800~2800米。
黄精根状茎呈圆柱状,结节膨大,“节间”一头粗、一头细;茎直立,有时呈攀援状;叶条状披针形,4~6枚轮生;花序似成伞形状,通常具花2~4朵,花被乳白色至淡黄色;浆果球形,具种子4~7枚。
七、黄精的正确吃法大全?
黄精可以直接泡水喝,也可加冰糖水煎。
但从滋补保健的效果上看,煮熟或做成食疗药膳,效果会更好
1.黄精可以和枸杞搭配,即黄精枸杞汤,加水煎煮30分钟,每天两次温服,服用,主要用于补气养阴。
2.可以搭配瘦肉和粳米做成瘦肉粥,每天早晚使用,补脾益气,养肺润燥。
3.黄精米粥:黄金切细与小米同煮,可根据口味增加冰糖,每日早晚,空腹温热服用
4.黄精炖鸡:可根据喜好添加党参,山药食材搭配。
八、黄精炖牛腩做法大全?
食材:黄牛肉200g、鲜磨菇150g,黄精少许,豆瓣酱20g、生姜5g、大蒜5粒、料酒10g、生抽5ml、生粉5g、精盐2g、鸡粉1g、小香葱2根、食用油20ml。
做法如下:
1、黄牛肉洗净切薄片,加入适量料酒,生抽,食盐,生粉,食用油,拌匀腌制20分钟。
2、豆瓣酱剁碎,大蒜(留一些剁成碎末),生姜洗净切片,鲜麻菇洗净后挤干水份备用。
3、热锅凉油,放入适量豆瓣酱,大蒜,生姜翻炒,开小火炒出红油,然后加入鲜磨菇,翻炒至磨菇塌软。再加入适量清水转大火烧开,接着根据自己口味加入适量黄精,食盐,鸡精,葱段调味。
4、然后下入之前腌好的牛肉片,至牛肉断生后,连汤汁一起倒入碗中,再撒上些许大蒜末,香葱末。
5、最后把炒锅内放入适量食用油烧至冒烟,待油热后盛出淋在蒜末葱末上即可完成。
九、黄精猪心的做法大全?
1.将整颗猪心洗净,放在水中浸泡一段时间,可以加一些白酒,这样可以去除腥味,记住要洗掉猪心上的污血。
2.将浸泡好的猪心放入电炖锅中,加入黄精和清水。
3、开电炖锅的自动挡,接下来就可以不用管它了,差不多煲3个小时就可以喝了。
4.猪心黄精汤的做法是不是很简单呢!其实猪心除了这样整颗来煲汤,还可以将它切成块状,这样更好食用,快来试试吧!
十、黄精炖汤的做法大全?
1、当归黄精牛肉汤
牛肉250克、当归12克、黄精30克3人份、陈皮3克、姜适量、盐适量、香菜少许。将黄精,陈皮,当归洗净,切段备用。牛肉洗净切小块,放入锅中,加入清水,煮沸后撇去浮沫,倒入电砂煲中,加入处理好的药材和生姜,设置为自动档,炖煮一夜。次日,肉烂汤成。
2、黄精炖鸡
鸡块300克,熟地黄15克,黄精15克,枸杞30克4人份、葱,盐适量,姜适量,料酒适量,清鸡汤适量。黄精,熟地黄,枸杞洗净,用温水浸泡30分钟。鸡洗净斩块,姜切片,葱切花,将鸡肉、黄精熟地黄、枸杞倒入电炖锅内胆,加入葱姜,盐,料酒、倒入清鸡汤,加盖,放入电炖锅,低温档,隔水炖煮3小时,鸡肉软烂即可。盛出,饮汤食肉并黄精枸杞等。
3、黄精牦牛肉汤
黄精50克,姜4片,牦牛肉250克4人份,香菜少许,水适量。黄精加水浸泡至涨发,捞出,冲洗掉杂质。浸泡黄精的水静置澄清后备用。牛肉用清水浸泡半小时,洗去血水,加入料酒,腌制2小时,捞出,切成小块。将牛肉,黄精,姜片一起倒入炖盅,加入黄精浸泡液,倒入适量清水。电炖锅中加适量水,放入炖盅,盖好盖子,低温档隔水炖煮5小时以上。牛肉软烂,盛出,表面撒香菜点缀提香。