可食用的植物?
一、可食用的植物?
可食用植物是马齿苋:
马齿苋本身的味道是带有酸味的,但是咀嚼起到又可以尝到马齿苋的清香味道,马齿苋可晒干炒菜,而且也可以直接生吃,或者用开水烫一烫加调料吃。
二、国家批准的其他可食用花卉?
根据国家相关部门的答复及食用花卉相关标准,食用花卉仅包括“菊花、玫瑰花、金银花、茉莉花、金雀花、代代花、槐花以及国家批准的其他可食用花卉”,樱花尚未被国家批准为新资源食品(新食品原料)
三、可食用花卉有哪些价值?
自然界中生长着极其丰富的珍奇花卉,是名花,是良药,更是美食。
花卉不仅可赏、可闻、可吟咏,而且可入肴、入药,可烹调出色、香、味、形、营养俱佳的美食,并且有很高的食疗和保健功效。
花卉入肴在中国的历史悠久,并早有零星记载。《诗经·幽风》、宋代林洪的《山家清供》、明代高廉的《遵生八笺》、清代顾仲的《养小录》等古籍中都有若干记载;“凌寒傲霜”的菊花,在先秦就已被人食用。《神农本草经》中把菊花列为上品;清代《养小录》中还专立“餐芳谱”一章,分叙了20多种鲜花食品的制法。另外,我国古代寺庙、庵观将四时鲜花采摘下来,用以制作素馔芳斋的更是不胜枚举。
花卉
花卉入肴的魅力主要是花乃植株之精华,它所含的养分比茎叶要多出许多倍,这些养分被人体吸收后,能促进人体的新陈代谢,补充人体能量,调节人体生理机能。
花卉入肴,不仅菜肴色艳,香清味美,而且花卉中含有丰富的营养物质,对保健治病、防病都起很大的作用。此外,花卉本身具有一些特殊的物质,食用它们可镇心益色,驻颜轻身。
鲜花有松弛神经的作用,同时,鲜花的香气通过嗅觉神经传入大脑,可使视觉神经传人信号得以加强,从而刺激胃酸和胆汁的分泌,使人们的食欲得到提高,增加美的享受和欢愉的感觉。
花卉食用的方法多种多样,据《群芳谱》载:“凡杞菊诸品,为蔬,为粥,为脯,为粉,皆可充用。”慈禧也爱食用“菊花锅”,使之成为清代宫廷众肴之首。在国外,日本花馔中有一道名菜叫“油炸菊”,乃是选用菊花、木槿花的花瓣,在其背面裹上一层薄薄的蛋衣,然后入油锅炸,食之松脆可口,别有风味。前苏联高加索“长寿之乡”的老人们也爱在煮羊汤或烧鱼时加上万寿菊。除了菊花,其他如萱花(即黄花菜),不仅可与猪肉、鸡肉等同烩,也可与木耳、鸡蛋、海米烧汤,色黄味美,清香可口。南瓜花稍作烹饪,也是一道爽口清纯的佳肴。芙蓉花与豆蔻同煮,一红一白,灿若雪霁之霞,故有“雪霞羹”之美名。牡丹花号称“花中之王”,若以其烩肉汤,能给人以独特风味,也有“肉汁牡丹”之美称。荷花加肉爆炒成“荷花肉”,更是名肴一碟。梅花烩鱿鱼片即成“梅花鱿鱼羹”,也是上乘时令菜肴。此外,桂花炒干贝、兰花炒肚丝、腊肉菊花饼、茉莉鸡脯等,都妙绝人口。美洲的旱金莲还可生吃,十分香甜可口。
据测定发现,可食花瓣的细胞中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和矿物质等,可见花馔营养价值之高。据科学研究证明,鲜花具有多种药物功效。如食用月季花可消肿;食杭白菊可散热;食玫瑰花可清热解渴,理气活血,益人气色,驻人颜容;食用芙蓉花可治疗疮痈肿痛。鲜花人人皆可食用,尤以中老年人最宜。不过有些花如一品红、曼陀罗、五色梅、蝴蝶花、凌霄花、铃兰等,虽貌若“美女”,然皆藏有祸心,各有毒性,切勿胡乱食用,以免不测。
鲜花还可做酒、熏茶、蜜饯。桂花、梅花和菊花还可制酒,就成了人们喜爱的桂花酒、梅花酒和菊花酒。茉莉花、桂花和白兰花可以熏茶,它不仅在国内享有美誉,而且早已名扬海外。近期开发的玫瑰茄茶也是夏令的饮料佳品。另外,桂花、玫瑰花还可制成蜜饯,叫做蜜饯桂花、蜜饯玫瑰花。至于人们用以比喻生活甜美的蜂蜜,假如没有鲜花,也是不可能酿成的。
四、可食用的孢子植物?
可食用孢子植物包括食用菌、可食用的藻类和蕨类。
依靠孢子繁殖的植物有藻类、地衣类、菌类、苔藓和蕨类。其中几种比较常见的就是各种蘑菇,我们平时吃到的蘑菇都属于,还有海带、木耳、紫菜、灵芝,蕨菜等等非常的多,在我们平时生活中也非常的常见。
五、可食用植物肥料?
吃掉的水果皮一些没有吃完的水果泡在水里面就是可以使用的植物肥料。
六、东北 可食用 藤本植物?
西番莲。它是一种多年生的常绿攀援木质藤本植物,我们经常食用的百香果,就是指它的果实,多为圆形或者椭圆形,未成熟时为绿色,成熟的时候呈黄色或者橙黄色
七、可食用观赏植物?
紫藤。
紫藤的花朵可观赏还可以食用。
在河南一带,人们常采紫藤花蒸食, 清香味美。还有比如:紫藤糕、紫藤粥、炸紫藤鱼等, 都是用紫藤花做成的。金朝学者冯延登称赞, 紫藤花堪比素八珍的美味。
八、叶可食用的植物有哪些?
蒲公英,俗名:婆婆丁丶苦菜。食用部分为幼苗、嫩叶以及花序.春天采幼苗 、嫩叶 ,初夏时候采嫩花序食用 ; 可凉拌或炒食。
苋菜 , 一年生草本 ;常生于田间、草地、山地,分布极广,为百姓常食用的野菜。采苋菜嫩茎叶,用开水烫软将汁挤出,加人调料即可食用。
灰菜,为野外生存最佳野菜之一,可水煮食用。灰菜是栗的统称 , 常见种类有 : 灰绿藜 、尖叶藜等
荠菜生于草地 、 田间 、路旁 、 山地等,荠菜的根、茎 、叶均可食用 ,凉,拌、炒、水煮均可。
播娘蒿多生于草地、山地等,主要分布于东北、华北等地,其幼苗可作为蔬菜,凉拌、炒食、水煮均可。
堇菜科多年生草本;堇菜多生于林下、山地、溪谷、草丛等地
堇菜的种类很多 , 大部分水煮后都可以食用 ,常作为野菜食用。
九、耐晒的植物花卉?
一、蜀葵
蜀葵的珠型是直挺挺生长的,本来就是在四川地区最先发现的野生蜀葵,它自然具有天然的耐热性和耐晒性。
蜀葵的花形十分优美,花色是明亮的红色,我们常听到的一丈红其实指的就是蜀葵,蜀葵即使在盛夏也能安全度过,特别适合露养在院子里,珠型挺直,看上去很端正。
二、太阳花
既然都有了太阳花这个名字,可想而知它有多么的喜欢太阳,太阳花还很耐旱,而且它的花色够不够艳丽,和光照强不强烈也有很大关系,越是充足的光照,太阳花就越鲜艳,也越容易爆盆。
三、美人蕉
美人蕉的原产地在热带地区,它的基因里就是能适应高温的,光照越多越美人蕉的生长越有好处,而且它对土壤的要求也不高,我们平时养花用的土壤它几乎都能适应。
美人蕉开花的花量多不多,几乎都取决于光照,光照充足就会侧分出更多的花芽,可以说美人蕉是及其不怕晒的。
四、木槿花
木槿花的亭亭玉立的,珠型比较停止,花色也多变,一般都是粉色、紫色为主,我们市面上见到的很多木槿花都是重瓣的品种,它只有在阳光最强烈的夏天才会开花,现在种下木槿花,夏天就能顺利赏花啦。
五、沙漠玫瑰
沙漠玫瑰其实不属于玫瑰,只因为它在靠近沙漠的地带生长,外形和玫瑰比较接近,所以有了这个名字。沙漠玫瑰的花瓣颜色非常娇艳,像火焰一样,在烈日下可以用“热情似火”去形容它。
除此以外,沙漠玫瑰还要保持干燥的环境,它既然能抗晒,自然对水分的需求也不会很大。
六、繁星花
繁星花的品种齐全,花色也应有尽有,它的花朵很小,胜在花量巨大。繁星花很不耐寒,就喜欢在热一点的地方生长,如果温度达不到一定高度就不会开花,花量也会减少。
十、冬天的花卉植物?
1、梅花
梅花是典型的冬季绽放的花卉,它的花期在每年的1~3月,梅花是我国特有的传统花卉,有着三千多年的栽培历史,它是中国十大名花之首,梅开百花之先,独天下而春。
2、茶花
茶花又名山茶花,其造型优美、叶片翠绿、花色艳丽,是我国传统的观赏花卉,也是世界名贵花木之一,它的花期在每年的1~4月,也是冬季绽放的花卉。
3、长寿花
长寿花是景天科多年生肉质草本植物,它的开花量大、花色丰富,常用于室内盆栽的养护,也是国际市场上发展最快的盆花之一。长寿花也能在冬季绽放,它的花期在每年的2~5月。
4、一品红
一品红也是冬季开花的植物,它的花期在12月到次年的3月,一品红在我国多个地区均有栽培,常用于园林的梅花以及室内盆栽的观赏。