一、斟酒有哪些礼仪？斟酒有哪些礼仪？

酒文化也是博大精深：

　　关于斟酒的礼仪

　　主人斟酒时需注意的规则

　　作为主人，要首先为客人斟酒。斟酒时，应从第一主宾地位开端，按顺时针方向绕餐桌依次进行。酒瓶要当场翻开，酒杯大小要一致。如在座的有年长者，或有长辈、远道来的客人或职务较高的同道，要先给他们斟酒。如不是这种情形，可按顺时针方向，顺次斟酒，酒需斟满，但不要溢出来。

　　斟酒姿态要端正，站在客人身后右侧，右手拿斟酒瓶，身体不可紧贴客人，但也不要离得太远。

　　给每位客人斟酒，应手持酒瓶将商标朝宾客先示意一下，(若客人有不喝的表示，应换其他饮品。)倒入前要留神瓶内酒量的多少，瓶内酒越少，出口速度越快，倒时容易冲出酒杯，所以要控制好酒瓶倾斜度。

　　客人在主人斟酒时需注意

　　作为客人，当主人为自己斟酒时，要起身或俯身，以手扶杯或欲扶状，以示恭顺。

　　斟酒误区

　　人们在为客人斟酒的同时，常说“满上满上”。这个满可不是满的溢出来，而是指满杯中的八成即可。斟酒不可太满，以八成为好。瓶口不可搭在酒杯上，间隔两公分为宜，免得彼此碰击。

　　西式斟酒礼仪

　　西式斟酒主要应用于洋酒。这里所说的洋酒主要是葡萄酒、起泡酒(香槟等)、白兰地等常见进口酒。不过，这不是讲究入乡随俗的时候，如果在高大上的西餐厅，也该遵循其“洋气”的斟酒礼仪，方不失高雅。

　　1、斟酒顺序

　　先斟什么酒、后斟什么酒要分明，以增强味蕾感知，提升用餐满意度。

　　(1)先起泡酒，后静态葡萄酒。因为起泡酒酒体轻盈、口感清爽，而静态葡萄酒通常口感很重。这也是为什么西餐中起泡酒先上桌，餐前敬酒用酒一般是起泡酒。

　　(2)先干型葡萄酒，后甜型葡萄酒。先干后甜才不会灼烧你的味蕾。这要求你能够辨别哪些是干型的，哪些是甜型的，酒标上一般不会标明葡萄酒的甜度，所以学习一些基本的葡萄酒知识还是很有必要的。

　　(3)先轻酒体，后重酒体。这样一来，轻酒体的精细和重酒体的复杂就都能感受得到。

　　(4)先白葡萄酒，后红葡萄酒。因其不同的酿造工艺，白葡萄酒中单宁较少，酒体更轻，适合比红葡萄酒先上。

　　(5)先年轻，后成熟。一般来讲，葡萄酒陈年的时间越长，风味就越复杂。

　　总而言之，斟酒的顺序就是先口感风味简单的葡萄酒，后口感风味复杂的葡萄酒。

　　2、斟酒方式

　　斟酒的方式主要有两种：一是桌斟，是指将酒杯放在餐桌上的斟酒方式，瓶口不宜接触杯口，以免发出声响。二是捧斟，指一手握瓶，一手将酒杯捧在手中斟酒的方法。

　　捧斟时，有可能是别人捧杯，也有可能是你自己捧杯。若你自己捧杯时，要注意捧酒杯的姿势，下图所示的捧杯方式都是正确的，有你中意的捧杯方式吗?

　　3、斟酒步骤

　　(1)开瓶后，将瓶口处的锡纸撕掉(若有的话)并用餐巾将瓶口和瓶颈处仔细擦干净，以免倒酒时造成污染。

　　(2)用餐巾布(没有餐巾布时用干净的餐巾纸代替)包住瓶身防止斟酒的时候打滑，然后双手或单手握住瓶身的中部或下半部。

　　(3)对着酒杯中心斟酒，不要沿着杯壁。瓶口不要碰到酒杯，比较适宜的距离是瓶口离杯肚底部的距离约 15-25 厘米(这样能使葡萄酒充分地接触到空气，彻底发展葡萄酒的风味)。斟酒时要控制好量，要不然不好摇杯。

　　(4)在快要斟好酒时，轻轻逆时针转一下瓶口，让酒液自然停止流出。斟完一杯酒时，要用干净的餐巾纸将瓶口擦干净再斟下一杯酒。

　　(5)斟酒的方向应是逆时针方向(如果没有特别的尊者在场的话)，即从自己右边的一位开始，自己的酒最后斟。

　　(6)在斟完最后一杯酒时，要将瓶口和瓶颈擦拭干净再放好酒瓶。

　　斟酒的动作要娴熟连贯，如行云流水般才好看，因此自己私底下也要多加练习。

　　4、斟酒份量

　　红葡萄酒入杯份量为 1/3 杯;白葡萄酒为 2/3 杯;白兰地为 1/2 杯;起泡酒要分两次倒，先倒 1/3 杯，待气泡稍稍消退再继续斟酒，倒满至 3/4 杯。

　　中式斟酒礼仪

　　那如果餐桌上的是白酒、米酒、啤酒等国人的日常餐酒呢?

　　1、斟酒次序

　　(1)给长辈和领导斟酒时，先给最尊者斟，然后依次按级别给各位斟满八分酒，最后是斟自己的。

　　(2)在朋友聚会的场合，斟酒时要斟满接近外溢为度，斟酒次序可以按座次来(或者长者优先、女士优先)，最后斟自己的。

　　2、斟酒姿势

　　(1)斟酒前用餐巾纸或布巾将瓶口擦拭干净。

　　(2)斟酒时依次走到各位的右后方，最好不要捧斟，以免不小心撒到别人的衣服上或撒在桌面上。

　　(3)斟酒技艺要求较高，要不滴不洒，不少不溢，是较细致和耐心的工作。

　　3、斟酒份量

　　中国有句俗语——倒酒满杯，茶倒半杯，但是从礼仪上讲应倒八分满，这样端起酒杯时酒液不容易洒出溢出。白酒、米酒一般八分满;啤酒则是八分酒液二分泡沫(泡沫不外溢)。葡萄酒的斟酒礼仪

　　斟酒方式

　　斟酒的方式有两种：桌斟和捧斟。桌斟是指客人的酒杯放在餐桌上，侍者持酒瓶向杯中斟酒。一般情况下，瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜，瓶口不宜沾贴杯口，以免有碍卫生或发出声响。捧斟适用于酒会，其方法是一手握瓶，一手将酒杯捧在手中，站在宾客的右侧，优雅、大方地向杯内斟酒。

　　斟酒姿势

　　侍者在斟酒时，要站在每一个餐位的右侧，面向客人，右脚前，左脚后，呈“丁”字步站立，用右手握住酒瓶下半部和酒标背部，需要强调的是，必须把酒的正标显露出来，以便喝酒的人看到酒标。斟酒时需尽量伸直手臂，避免胳膊肘弯曲过大影响后面客人。

　　斟多少酒?

　　红葡萄酒入杯均为1/3;

　　白葡萄酒入杯为2/3;

　　白兰地入杯为1/2;

　　香摈斟入杯中时，应先斟到1/3，待酒中泡沫消退后，再往杯中续斟至七分满即可。

　　斟酒的顺序

　　斟酒时，应先斟一些给主人品尝，在主人表示满意后再为他人斟酒。我国的葡萄酒礼仪大体上遵照国际上的做法，但在服务的顺序上有所区别。在家宴中，我国一般遵循先长辈后小辈，先客人后主人的顺序。而在国际上，妇女则处于绝对的领先地位。侍者首先要给女主宾斟酒，然后依次给所有女性倒酒，随后再男性，最后才是主人。主人也可以给自己倒酒，但顺序依旧不变。不同的葡萄酒斟酒的顺序也是有讲究的，如先上酒质较轻的葡萄酒，后上酒质较重的葡萄酒;先上干葡萄酒，后上甜葡萄酒;先上新酒，后上老酒。

　　斟酒的时机

　　在宴会开始前五分钟之内要将葡萄酒斟入每位宾客杯中。斟好酒后就可请客人入座。在宴会开始后，应在客人干杯后及时为客人添斟，每上一道新菜后同样需要添斟，客人杯中酒液不足时也要添斟。不过，当客人掩杯或者用手遮挡住杯口时，说明客人已不想喝酒，此时，则不应该再斟酒。

　　斟酒前的准备工作

　　斟酒前餐厅服务人员要做好一系列的相关准备工作，这些工作大体包括如下几个方面：

　　1 酒水检查

　　检查酒标及瓶体，若发现酒标破损、酒瓶破裂或酒水变质，应及时调换。

　　2 酒瓶擦拭

　　在上餐台斟酒前，必须用餐巾将酒水瓶擦拭干净，特别要将瓶口部位擦净。

　　3 酒瓶摆放

　　将备好的酒水整齐摆放在餐台上，摆放时既要美观又要便于取用。

　　酒水的冰镇与加热

　　酒水的冰镇方法主要有：

　　冰箱冷藏

　　冰桶降温

　　冰块溜杯

　　酒水的加热方法主要有：

　　水烫

　　火烤

　　燃烧

　　冲入(注入)

　　酒水的开瓶方法

　　葡萄酒的开瓶方法——开启葡萄酒瓶塞时一般要使用酒钻。酒钻的螺旋部分要长，头部要尖，并装有一个起拔杠杆。开瓶时，服务员先用洁净的餐巾把酒瓶包上，然后割开封住瓶口的锡箔。除去锡箔后用餐巾擦拭瓶口，再将酒钻的螺丝锥刺入软木塞，然后加压旋转酒钻。待旋转至螺丝锥还有两圈留在软木塞外时，用左手握住酒瓶颈及开瓶器起拔杠杆，右手向上用力牵引取出软木塞(注意不要拉断木塞)，再将起拔杠杆放松，旋出软木塞放在主人酒杯的右边。在开瓶过程中，动作要轻，以免摇动酒瓶时将瓶底的酒渣泛起，影响酒味。

　　香槟酒的开瓶方法——开瓶时首先将瓶口锡箔割开除去。用左手斜握酒瓶，并用大拇指压住软木塞顶部，再用右手将封口铁丝扭开后握住塞子的帽形物，轻轻地转动并往上拨，依靠瓶内的压力和手拨的力量把瓶塞慢慢的往外拉(不要让软木塞忽然弹出，以免发生意外)，将瓶子倾斜几秒钟，再除去软木塞，以免酒液溢出。引用香槟酒一般需事先冰镇，因此开瓶前一定要搽干净瓶身瓶口。

　　斟酒所需物品

　　托盘、餐巾、各式酒瓶、各式酒杯、开瓶器。

二、礼仪有哪些？

礼仪有社交礼仪、饭桌礼仪、化妆礼仪、电话礼仪和商务礼仪等。

1、社交礼仪：指人们在人际交往过程中所具备的基本素质，交际能力等。在进行社交时，要注意服饰的搭配，应符合自己的体形，体现个人的特点；坐姿；站姿等。

2、饭桌礼仪：就是指在吃饭用餐时在餐桌上的礼仪常识，主要表现在以下几个方面：入座的座次、座位；进餐时不要发出声音、不要打嗝；吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面吐，也不要往地上扔等；

3、化妆礼仪：化妆要根据时间场合而定。一般在工作时间、工作场合只允许工作妆（淡妆），浓妆一般晚上才可以用。在外出旅游或参加运动时，最好不要化浓妆，会在自然光下显得特别不自然。

4、电话礼仪：在拨打电话时，要选择对方方便的时间，用餐时间前的半个小时，若你不请人家吃饭的话，不适合打电话。

5、商务礼仪：在商务活动中体现相互尊重的行为准则，是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求，为了体现人与人之间的相互尊重，且商务礼仪会更加严肃，严谨。

三、根茎花卉有哪些?块根花卉有哪些？

他们属于球根花卉

块茎类

　　地下茎呈块状，外形不整齐，表面无环状节痕，根系自块茎底部发生，顶端有几个发芽点，这类球根花卉有白头翁、花叶芋、马蹄莲、仙客来、大岩桐、球根海棠、花毛茛等。

根茎类

　　地下茎肥大呈根状，上面具有明显的节和节间。节上有小而退化的鳞片叶，叶腋有腋芽，尤以根茎顶端侧芽较多，由此发育为地上枝，并产生不定根。这类球根花卉有美人蕉、荷花、姜花、睡莲、玉簪等。

四、雅行礼仪有哪些礼仪？

礼仪指当人们在社会交往活动中，为了彼此尊重，在仪容、仪表、仪态、仪式、言谈举止等方面约定而来的，是一种共同认可的行为规范，礼仪是对礼节、礼貌、仪态和仪式的总称，主要包括：

1、社交礼仪：社交礼仪是作为根本，最基本的东西就艺从言谈举止方面来进行注意，而对服饰的选择，在什么场合时的穿戴也是很讲究，但最重要的目的就是认识朋友。

2、服务礼仪：服务礼仪是对于服务行业这边所包括的一切礼仪，一般情况下，在服务业都会有一定的培训，为了达到让客户感觉满意，以服务的专业与细致为目的。

3、涉外礼仪：对于涉外礼仪来说，其是非常有内涵的，由于国家领导人的每一个言谈举止都代表着是一个政治信号，所以说涉外礼仪是最让人耐人寻味的。

4、商务礼仪：在商务活动中体现相互尊重的行为准则，是商务活动中对人的仪容仪表和言谈举止的普遍要求，为了体现人与人之间的相互尊重，且商务礼仪会更加严肃，严谨。

5、化妆礼仪：化妆要根据时间场合而定。一般在工作时间、工作场合只允许工作妆（淡妆）。而浓妆一般晚上才可以用。在外出旅游或参加运动时，最好不要化浓妆，会在自然光下显得特别不自然。

6、电话礼仪：在拨打电话时，要选择对方方便的时间，例如休息和用餐时间、节假日不适合打电话，更不适合打谈公务的电话；在用餐时间前的半个小时，若你不请人家吃饭的话，不适合打电话。

7、饭桌礼仪：在饭桌上的文化，可以说就是“饮馔文化”。“礼”是指饮馔的礼节和。它可以反映了家族的道德观念和风俗习惯形成的礼节、仪式和个人的礼貌要求。

8、送花礼仪：在社会交往中，送花已越来越成为一种时尚。送花，在一般场合是送一束，如探慰病人、拜会朋友、参加宴会等。送时令鲜花最好，也可以送绢花，但不能送塑料做的假花。

二、礼仪的作用

1、礼仪是作为塑造形象的重要手段，一般在社会活动中，交谈讲究礼仪，可以变得更文明；举止讲究礼仪也可以变得高雅；穿着讲究礼仪，还可以变得大方；行为讲究礼仪，也可以变得美好。所以只要讲究礼仪，事情都可以做的恰到好处，如果一个人讲究礼仪，就会充满魅力。

2、礼仪是在人们生活和社会交往中约定俗成的，人们不仅可以根据各种的礼仪规范，来可以正确把握与外界的人际交往尺度，可以合理的处理好人与人的关系。若没有这些礼仪规范，一般会使人们在交往中感到手足无措，还会失礼于人，可能会闹出笑话，因此熟悉和掌握礼仪，就能够做到触类旁通，待人接物时恰到好处。

五、舞台礼仪舞台礼仪有哪些？

舞台礼仪有:上台表情要面带微笑，但不能笑的太夸张。着装整齐、大方、得体，头发不能乱糟糟的，要梳好一点，必要还可以去做一个发型，鞋带要绑紧，不能演着演着鞋带崩开。

衣服要整理好，不能左边翘，右边掉，整体的形象都要整理好。

如果表演紧张，可以找一个顶点看住或是看向那些支持你的目光，这样就不会那么紧张了。这些都是基本舞台礼仪。希望能帮的你。

六、舞台礼仪，舞台礼仪有哪些？

舞台礼仪有:上台表情要面带微笑，但不能笑的太夸张。着装整齐、大方、得体，头发不能乱糟糟的，要梳好一点，必要还可以去做一个发型，鞋带要绑紧，不能演着演着鞋带崩开。

衣服要整理好，不能左边翘，右边掉，整体的形象都要整理好。

如果表演紧张，可以找一个顶点看住或是看向那些支持你的目光，这样就不会那么紧张了。这些都是基本舞台礼仪。

七、露地花卉有哪些种类？露地花卉有哪些种类？

露地花卉种类繁多，以下是一些常见的种类：

1.玫瑰：玫瑰花是花坛中最受欢迎的品种之一，适合种植在充足阳光和肥沃土壤的地方。

2.郁金香：春季常见的花卉，有各种各样的颜色，需在肥沃土壤和充足的阳光下生长。

3.洋海棠：又名波斯菊，颜色鲜艳，可盛开数月，喜欢阳光充足的环境。

4.金鱼草：也称小天使，生长期较短，但花朵色彩缤纷，比较适合春季和夏季种植。

5.勿忘我：适合种植在花坛和花园中，适合在阳光充足的环境生长。

6.芍药：花形多样，分别有单瓣和重瓣两种，它们通常在阳光产场和肥沃土壤的条件下生长良好。

7.向日葵：是花坛中较高大的品种之一，喜欢充足的阳光和通风，并需要相当肥沃的土壤。

请注意，不同的花卉需要不同的种植条件，如水分、光线和土壤类型等，因此在选择种植花卉之前，最好先了解它们的生长要求。

八、集合礼仪有哪些？

（一）集会：

1、星期一升国旗仪式，在操场集合，做到快、静、齐。

2、出旗、升旗时停止走动，原地立正，外衣不敞开，升旗时行注目礼。

3、唱国歌时，声音响亮，精神饱满，保持立正姿势。

4、校领导讲话鼓掌欢迎，稍息，不议论，不哄笑，认真聆听，结束时鼓掌致谢。

5、领导宣布获奖同学、表扬优秀学生时，鼓掌。

6、上前领奖动作迅速，恭敬，双手接奖品，并鞠躬。

7、听从指挥，跑步退场，先后有序，上下楼不乱挤、不抢道。

（二）报告

1、准时到场，保持安静，不迟到，不早退。

2、报告开始，鼓掌欢迎。

3、报告过程中有异议不议论，结束再讨论，坐姿端正。

4、报告结束，鼓掌致谢。

5、全体起立，目送发言人，领导、老师出场后，随后出场，不抢先，不喧哗。

（三）电影录像

1、按时到场，安静入座。

2、影片放映过程中，保持安静，不随意走动，不吃带壳食物，不乱扔杂物。

3、不大声喧哗，不吹口哨，不打响指，不高声评论影片内容。

4、退场有序，不拥挤。

三、参赛礼仪

1、入场有序，不随意走动。

2、对他人的表演，鼓掌以示谢意，不起哄、喝倒彩，自觉维持赛场秩序。

3、语言文明，不攻击其它比赛选手、班级。

4、服从评委裁决（若对学生评委的能力有异议，可在比赛前提出）。

四、校园礼仪

1、按时到校，不迟到、不早退，有事先请假。

2、讲普通话，使用礼貌用语。

3、遇见师长，主动点头问候或鞠躬。

4、同学间打招呼可点头、微笑、问候、挥手等。

5、路遇校外领导、老师主动问候，以示本校风貌。

6、进老师办公室，先敲门喊报告，经允许方可入内。

九、校园礼仪有哪些？

1、 进校礼仪：

　　⑴值勤岗三步曲——立正、敬礼、问候。

　　①立正姿势先站好，两眼平视正前方。

　　②七年级行队礼，八年级行鞠躬礼;行队礼时，态度严肃又庄重，右手五指要靠拢，从体侧经前胸，动作不慌也不忙，手掌小臂成直线，举在额上一拳高，手臂不要遮住脸，手心侧向左前方。

　　③问候老师时声音要响亮。

　　⑵进校生要求——要穿校服佩戴校徽来校;到校门口时，自觉下车;整理好衣服进校(不得散开衣服或穿奇装怪服进校)。

　　2、 课堂礼仪：

　　预备铃做好准备工作，老师进课堂宣布上课后，全班学生起立、敬礼，齐声道“老师好”;学生迟到进教室，要先喊“报告”，经老师同意后，再进入教室;学生有急事需出教室的，要先举手，起立报告老师，经老师同意后再出教室;下课时，起立和老师互道再见。

　　3、课间礼仪：

　　课间休息，不大声喧哗，不追跑打闹，进行有益于身心健康的活动。

　　4、尊师礼仪：

　　学生在校园内进出或上下楼梯与老师相遇时，应主动向老师行礼问好。学生进老师的办公室时，应先敲门，经老师允许后方可进入。在老师的工作、生活场所，不能随便翻动老师的物品。

　　5、同学间礼仪：

　　同学间可彼此直呼其名，但不能用“喂”、“哎”等不礼貌用语称呼同学。在需要同学帮助时，须用“请”、“谢谢”、“麻烦你”等礼貌用语。借用学习和生活用品时，应先征得同意后再拿，用后应及时归还，并要致谢。对于同学遭遇的不幸，偶尔的失败，学习上暂时的落后等，不应嘲笑、冷笑、歧视，而应该给予热情的帮助。

6、 集会礼仪：

　　学校集合，学生分班整队入场，按时到达指定地点，做到“快、静、齐”，会议中要坐端正静听。

　　⑴升国旗、奏国歌时，全体同学肃立、脱帽、行注目礼、队礼。

　　⑵开学、表彰大会或举行其他庆典仪式和活动时，准时整队入、退场。保持会场肃静，不随意说笑走动，不做与大会无关的事。

　　⑶上台发言、领奖、表演时，走路稳重，从指定的台口上台，站在台上双手自然下垂，站姿端正。接受奖品、奖状用双手接，行鞠躬礼，然后转过身来，面向台下，将奖状高举过头向大家示意后，双手拿好贴放胸前。下台时脚步稳重，从指定台口退下，台下的同学要遵守会场秩序，注意听讲，适时报以掌声，不交头接耳、随意谈笑，不起哄、喊叫。

　　7、校内公共场所礼仪：

　　自觉保持校园整洁，不在教室、楼道、操场乱扔纸屑、果皮、不随地吐痰、不乱倒垃圾。不在黑板、墙壁和课桌椅上乱涂、乱画、乱抹、乱刻，爱护学校公共财物、花草树木，节约用水用电。

　　8、个人礼仪

　　1、言谈礼貌：交谈时掌握说话分寸，使用礼貌用语“您好”、“请”、“谢谢”、“对不起”、“再见”等。

　　2、仪态举止：

　　(1)谈话姿势：交谈时，双方要互相正视、互相倾听、不能东张西望。

　　(2)站姿：站立时做到头正，面容平和自然，双肩放松，躯干挺直，双臂自然下垂于身体两侧，双腿立直。

　　⑶坐姿：入座做到轻而稳，双肩平正放松，上体自然挺直，双膝自然并拢;离座时，要自然稳当，右脚向后收半步，而后站起。

　　⑷走姿：轻而稳，胸要挺，头要抬，肩放松，两眼平视，面带微笑，自然摆臂。

　　3、卫生习惯：讲究梳理勤更衣。

　　9、社交礼仪

　　1、餐桌礼仪：用餐时做到餐前洗手;餐时待主人示意后开始，夹菜文明，细嚼慢咽，不挑食，动作文雅，不发出不必要的响声;餐末，正确使用餐巾或餐纸擦嘴;退席时对他人说一声“请慢吃”;爱惜粮食，不乱倒剩饭。

　　2、递物与接物：递物与接物时须用双手，表示对对方的尊重。

　　3、在公共场所遇到师长、邻居长辈或其他相识的人主动招呼，邻里之间讲究礼节，相互关照，邻居有困难时，能主动帮助

十、问好礼仪有哪些？

问候内容分为两种，一是直接以问好作为问候的主要内容。它适用于正式的交往场合，特别是在初次接触的陌生商务及社交场合，如：“您好”“大家好”“早上好”等。

　　二是间接式问候，就是以某些约定俗成的问候语，或者在当时条件下可以引起的话题，主要适用于非正式、熟人之间的交往。比如：“最近过得怎样”“忙什么呢”“您去哪里”等，来替代直接式问好。