火棘大型盆景桩的修剪方法主要包括以下几个方面：

修剪时间：火棘的生长较快，春夏和秋季都有新枝长出。为了保持盆景的冠幅基本不变，要经常修剪和摘芽。最佳修剪时间为春季和秋季，避开生长旺盛期和花果期。

修剪原则：在修剪过程中，应遵循“疏、透、低、平”的原则，即保持树冠内部通风透光，降低枝条密度，使树形更加美观。

修剪技巧：

剪去陡长枝、弱枝和过密枝：调整树冠结构，保持枝条分布均匀，有利于光照和通风。

剪除病虫害枝：及时发现并清除病虫害侵染的枝条，防止病虫害蔓延。

修剪果枝：在果实成熟后，剪除部分果枝，以减少树体负担，促进来年生长。

保持冠幅：在修剪过程中，注意保持树冠的形状和大小，避免过度修剪导致树形破坏。

修剪后的养护：修剪后，及时涂抹修剪剂在切口处，以防止病菌和虫害侵入。同时，加强水肥管理，促进植株恢复生长。

定期修剪：火棘生长较快，需要定期进行修剪，以保持盆景的美观和健康。

通过以上修剪方法，可以有效保持火棘大型盆景桩的美观和生长健康。在修剪过程中，要注意修剪技巧和养护，避免过度修剪或剪伤植株。