保持鲜花新鲜的方法如下：

1. 剪根处理：鲜花根部需斜剪，增大吸水面积，便于吸收更多水分。

2. 定期修剪：每日剪除部分根部，确保鲜花能有效吸收水分，维持其新鲜。

3. 避免叶浸水：鲜花叶片不可浸泡在水中，以防烂叶。需摘除叶片底部浸水部分，保持花朵清洁。

4. 定期换水：每日更换花瓶中的水，夏季为保持水温，可加入冰块。同时，确保花瓶内水满，有助于维持水温稳定，增强花瓶稳定性。

5. 延长寿命：为延长鲜花寿命，可于花瓶中加入少量啤酒或两片研碎的阿司匹林。此方法一般能维持鲜花新鲜3至5天。