一、蒿菜的热量？

50大卡。

蒿菜，其茎直立，高达一米，光滑柔软富肉质；叶互生无柄，椭圆形，淡绿色，边缘有不规则深齿裂；头状花序属单生枝顶，开黄色或白色小花；茼蒿通过种子繁殖，八、九月下种。后因茼蒿传入皇宫，故又叫“皇帝菜”。

二、赤菜的养殖方法？

藤菜的种植方法

喜高温潮湿气候，对土壤条件要求不严，宜选择地势低、土壤湿润而肥沃的粘壤土栽培。

　　生长适宜温度为25～30℃，能耐35～40℃的高温，10℃以下生长停滞，霜冻后植株枯死。喜光和长日照。对土壤要求不高。分枝能力强。

　　其栽培方式分旱栽和水植两种,北方以旱栽为主,南方旱栽与水植并存;早熟栽培以旱栽为主,中、晚熟栽培多数采用水植。技术要点:1.播种、育苗旱栽多用种子繁殖,露地直播、育苗移栽均可,播种期一般在4月中、下旬。露地直播可采用条播或点播,行距30～35厘米,穴距15～20厘米,每穴点播3～4粒种子,播种后随即浇水,7天左右即可出。

　　也可密播，待苗高17～20厘米时间拔采收。播种后复盖塑料薄膜增温、保湿，待幼苗出土后再把薄膜撤除。另外，亦可在生长期间摘取15厘米左右的顶梢扦插繁殖，只要扦插田土壤湿度适宜，插梢就会很快长出不定根，并抽出新梢。前期应及时中耕松土，提高地温。

　　进入夏季，气温高，植株生长快，需肥需水量大，要勤浇水，浇大水(空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质)，并结合浇水进行追肥。秋季气温转凉，要及时中耕除草和追肥，并注意防治红蜘蛛等害虫。空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。

三、香茶菜的养殖方法？

1.土壤

特丽莎香茶菜对土壤的酸碱性比较敏感，适宜生长在土质疏松、肥沃，排水和通风性良好的微酸性的砂质土壤中，最好将土壤的PH值保持在5.5-6.0范围内，如果土壤偏碱性，可以为土壤浇灌一些偏酸性的水肥。

2.光照

特丽莎香茶菜喜光，耐半阴，春秋冬季时可以将其放在阳光下生长，夏季时光照比较强烈，可以为其适当遮阴，放在半阴的环境下生长。

3.水分

3-12月是特丽莎香茶菜的生长期，在生长期时要为其勤浇水，浇水要遵循见干则浇，不干不浇，浇则浇透的原则。浇水频率大约为每天浇水1-2次，尤其是夏季气温高、光照强的环境下，由于水分蒸发过快，浇水频率可以适当增加。当植株的叶片由于缺水而发蔫时，要及时将其移到阴凉的地方，补充水分，等待植株恢复正常生长。

4.肥料

在生长期时要勤施肥，避免植株徒长，施肥要遵循薄肥勤施的原则，切记不能使用浓肥和生肥，最好使用液肥等稀释的肥料。此外要注意在花期前对植株追肥，以保证植株开花的质量和数量。

5.温度

特丽莎香茶菜喜温暖，不耐寒，最适宜特丽莎香茶菜生长的温度范围为20-25度，如果在冬季时气温低于15度时，植株会进入休眠期，停止生长，如果气温低于10度，植株就会出现叶片发黄脱落的现象。

四、牙膏菜的养殖方法？

土壤

茅膏菜对土壤的要求不高，可以使用泥炭土、珍珠岩和河沙混合配置的土壤，也可以使用水苔或者纯泥炭土。

光照和温度

茅膏菜喜欢阳光，充足的光照有利于茅膏菜颜色鲜艳，在养护茅膏菜的时候，需要每天都保持较长时间的光照，放置在阳台或者是窗台都可以。如果没有办法直接接触直射光，也可以提供明亮的散射光线。要注意，在夏季光照强烈的时候，需要遮阴，以免灼伤。茅膏菜不喜欢过冷或者过热的环境，生长的适宜温度在15℃-25℃之间，在冬季需要保温，最低温度需要保持在0℃以上，必要时室内养护；夏季，温度过高会进入休眠。

浇水和施肥

茅膏菜可以耐湿，不过对空气湿度的要求不高，不过夏季湿度不能过高，以免茎叶腐烂。浇水的话需要保持土壤潮湿，一般可以用“腰水”的方法供水，浇的水最好是软水。施肥则是要薄施勤肥，在生长季节里，每月施一两次稀薄的液肥，注意浓度以免产生肥害。

茅膏菜的养殖注意事项

繁殖方法

繁殖茅膏菜，可以扦插，一般是采用叶插的方式，或者是取下植株上的小珠芽，及时栽种，还可以采用播种繁殖的方式进行播种，也比较简单。

病虫害

茅膏菜在生长过程中，会在春季和夏季遇到一些害虫的危害，例如蚜虫、青虫和地老虎，这些害虫都有可能会啃食茅膏菜的叶片，一旦发现，需要及时捕捉灭虫，必要时可以使用杀虫剂。

五、竹叶菜的养殖方法？

1、种植地块

竹叶菜的生长能力是比较强的，对土壤没有非常严格的要求，能够生长在较旱的土壤中，保持土壤稍湿即可正常生长。不过对光照的需求比较大，因此种植地块要保持有一定的光照，否则对竹叶菜的生长将会造成一定影响。若光照不足的话，容易导致竹叶菜徒长。在选好地之后，为了保证竹叶菜的健康生长，最好是进行整地消毒工作，然后施足底肥，提高土壤的质量及肥力。

2、播种育苗

竹叶菜常用的繁殖方法以种子繁殖为主，一般在每年早春的时候进行育苗。在播种前用26度左右的温度浸泡9小时左右，然后将其捞出用湿布包裹放在26度左右的温度下4天左右，当有大部分种子露白后即可播种。播种使用条播的方法，控制好播种密度挖好播种沟，将种子均匀的撒入播种沟内。再覆盖一层细土，镇压踩实，保持土壤湿润。在环境适宜的条件下，大约7天左右即可出苗，出苗后要适当降低温湿度，防止幼苗徒长。

六、三七菜的养殖方法？

1、土壤：三七菜生长在肥沃透气、排水性较好的砂质土壤中较好，土壤要保持着湿润。配制土壤可以使用木屑、腐叶土，但一定要保持干净状态。

2、光照：夏天的时候需要遮挡阳光，避免被烈日暴晒到。它可以接受斜射和散射、慢射的光线，但不能接受强烈的光线照射。

3、温度：在18-25℃的环境中它会生长更好，夏天不要超过35℃。在冬季的时候尽量保持5℃以上，这样可以保证它顺利越冬。

4、水分：在春夏两季的时候，需要一个月为它浇水两次三次。到了越冬时期，就必须减少给水次数，或是直接暂停给水。

七、黎蒿与蒿菜区别？

1、外观不同

黎蒿是多年生草本植物；植株具清香气味。主根不明显或稍明显，具多数侧根与纤维状须根；很状茎稍粗，茎少数或单，初时绿褐色，后为紫红色，无毛，有明显纵棱，下部通常半木质化，上部有着生头状花序的分枝，枝长6-10（-12）厘米，稀更长，斜向上。

篙菜，菊科，一年生或二年生草本植物，叶互生，长形羽状分裂，花黄色或白色，与野菊花很像。瘦果棱，高二三尺，茎叶嫩时可食，亦可入药。

2、作用不同

黎蒿不仅可做菜，还有较高的药用保健价值，常吃具有降血压、降血脂、缓解心血管疾病的食疗作用，还具有清热解毒，平抑肝火、祛风湿、消炎、镇咳、防癌抗癌等功效。

蒿菜有蒿之清气、菊之甘香。据中国古药书载：茼蒿性味甘、辛、平，无毒，有“安心气，养脾胃，消痰饮，利肠胃”之功效。

3、成分不同

黎蒿营养成分丰富，能量低，每100克芦蒿含蛋白质3.91克，脂肪0.91 %，膳食纤维3.72%,胡萝卜素4.88g、维生素B26.25mg、维生素C49mg，含有钙、磷、钾、铁、锌、硒等多种矿物质。

蒿菜每100g嫩叶含VC可达25mg。每100g可食部分含胡萝卜素1.51mg、VA252mg、钾220mg，钠161mg。每100g含0.8g蛋白质、0.3g脂肪、0.3g糖类和3.4g纤维素。

黎蒿药用价值：

该种在古本草书中已有记载。《尔雅》称“由胡”、“蘩”，《神农本草经》及《本草纲目》中称“白蒿”，其中水生者可能就是本种。

全草入药，有止血、消炎、镇咳、化痰之效。也发现可用于治疗黄胆型或无黄胆型肝炎良好；民间还作“艾”（家艾）的代用品；四川民间作“刘寄奴”（奇蒿）的代用品。

黎蒿根性凉，味甘，叶性平，平抑肝火，可治胃气虚弱、浮肿及河豚中毒等病症以及预防芽病、喉病和便秘等功效。根茎含淀粉量高，可为肌体提供热量能源，也可作为神经结构、成分和酶、激素的组织成份。同时也可起保护头脑的作用和充当肝脏贮备肝糖而起解毒的作用。

蒿菜的药用价值：

1、安神健脑

蒿菜气味芳香，含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，具有养心安神、稳定情绪、降压护脑、防止记忆力减退等功效。

2、消肿利尿

蒿菜含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物质，能调节体内水液代谢，可消除水肿、通利水便。

3、清肺化痰

蒿菜富含维生素A，经常食用有助于抵抗呼吸系统的感染，润肺消痰。茼蒿特殊的芳香气味有助于平喘化浊。

4、预防便秘

蒿菜中丰富的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排除有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

5、促进食欲

蒿菜中含有多种挥发性物质，它们所散发的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。

6、美化肌肤

要想拥有美丽的肌肤就要多食茼蒿，因为它能改善肌肤粗糙的状况。

7、养心

蒿菜具有四种强化心脏的药效成分，它的香味是茼蒿特有的药效成分。

8、去除胆固醇

蒿菜含有新鲜且为深绿色的色素，叶绿素具有去除胆固醇的功效。

八、黎蒿是蒿菜吗？

黎蒿是蒿菜。在我们湖北这边，黎蒿原本是长在田间地头鱼塘边的一种野菜，叶子和艾蒿草很像，野生的黎蒿梗是红色的，比较粗壮矮小，有艾草的味道，现在的黎蒿多为人工大棚种植，梗是绿色的， 比较细长，几乎没有艾草的味道了，不过好在口感还是比较脆嫩的。[微笑]

九、蒿菜做法？

食材：茼蒿，面粉，蒜子。调料：食盐，味精，芝麻香油。

1.准备一把茼蒿用清水洗净，控水后放在菜板上，用刀切成段放入盆中，加入少许植物油，（加入植物油可以防止茼蒿粘连，也能更好地锁住水分），然后用筷子拌匀。

2.撒上适量的面粉或干淀粉，用手抖散拌匀，以茼蒿不粘手为宜，蒸茼蒿时面粉不易放得太少，否则会坨在一起，影响口感。

3.锅中烧水放上篦子，等水烧开后，把拌好的茼蒿均匀地摊在篦子上面，盖上锅盖，开大火连续蒸3分钟左右，（家庭用火一般要蒸4到5分钟）。

4.时间到了关火，把蒸好的茼蒿倒在干净的案板上，用筷子把茼蒿快速地抖散。撒上少许食盐入一下底味，再用筷子抖散拌匀，装入盘中。

十、皇帝菜和蒿菜的区别？

皇帝菜也就是茼蒿，它们就是同一种菜茼蒿，只是叫法不同。茼蒿别名蒿子秆，根、茎、叶均可食用，芳香脆嫩，涮火锅、清炒都很美味，而且营养价值很高。茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以又叫皇帝菜。