一、可以喝香菜水吗？

可以

香菜根5-6棵，

姜片少许，

大枣3-5个

红糖少许

做法步骤1

 准备几棵香菜，只取香菜的根部，把香菜根放入清水里面，在里面加一勺食用盐，抓拌均匀，放在一边浸泡10分钟，食盐可以起到杀菌消毒的作用。

步骤2 

把大枣放入碗里，加入一勺食盐浸泡5分钟，这样能清洗掉大枣表面的灰尘。洗干净去核切成大枣片。几片生姜切片备用（2岁以下就别放生姜了）。

步骤3

 准备一个砂锅或者不锈钢锅，加入适量的清水，把准备好的香菜和大枣丁，姜片放进去，大火煮开后转小火煮15分钟即可。

步骤4 

临出锅的时候，可以加少量的红糖增加口感就好了。

二、香菜可以直接栽培吗

香菜可以直接栽培吗

在现代城市生活中，日常的饮食离不开各种调味品。而香菜作为一种常用的调味品，广泛应用于各式菜肴之中。许多人喜欢新鲜的香菜，但并不清楚香菜可以直接在家中栽培吗。

答案是肯定的！香菜可以直接在家中栽培，让你随时都能拥有新鲜的香菜供应。不仅如此，自己种植香菜还有很多好处，比如能够控制种植过程中的使用的肥料和农药，确保食用的香菜更加健康。

香菜栽培的基本要求

要成功地在家中栽培香菜，以下是一些基本的要求：

• 阳光：香菜喜阳光，每天需要至少6小时的阳光照射。如果家中没有直接阳光照射的窗户，可以考虑使用人工补光。
• 土壤：香菜对土壤要求不高，但最好选择有机质丰富、保水性好的土壤。可以选择市售的花土或者准备自己的土壤混合物。
• 温度：香菜适宜的生长温度在15°C至25°C之间，过高或过低的温度都会影响生长。
• 水分：香菜喜欢湿润的环境，但要避免积水。浇水可以根据土壤湿度来决定，保持适度的湿润即可。

香菜的种植方法

下面是香菜在家中种植的基本方法：

1. 准备容器：选择一个适当大小的容器来种植香菜。可以选择花盆、种植盒或者花槽等。
2. 准备土壤：将土壤放入容器中，确保土壤深度约为5厘米。
3. 播种：将香菜种子均匀地撒在土壤表面，在上面轻轻撒上一层薄土。保持土壤湿润。
4. 管理：定期浇水，保持土壤湿润。如果环境干燥，可以使用喷雾瓶喷洒水分增加湿度。另外，需要定期松土，并施加适量的肥料。
5. 日照：将容器放置在阳光充足的位置，每天至少6小时的阳光照射。
6. 收割：当香菜长到一定高度时，可以进行适量的收割。每次收割的量不宜过多，以保证香菜的生长。

常见问题解答

以下是一些关于香菜栽培的常见问题解答：

• 问题：香菜为什么长不高？

解答：香菜长不高可能是因为缺乏阳光、温度过低或土壤养分不足。应该确保香菜能够充分接受阳光照射，保持适宜的生长温度，并适时添加肥料。

• 问题：香菜为什么容易枯萎？

解答：香菜容易枯萎可能是因为缺水或环境干燥。需要定期浇水，保持土壤湿润，并增加环境湿度。

• 问题：香菜种子如何保存？

解答：将香菜种子放在密封袋或罐子中，放置在干燥、阴凉的地方保存即可。

小贴士

以下是一些关于香菜种植的小贴士：

• 善于轮种：为了保证不断供应新鲜的香菜，可以选择轮种的方式。每隔一段时间播种一批新的香菜，这样可以保持持续的供应。
• 注意灭虫：香菜容易受到虫害的侵扰，需要定期检查并进行相应的防治。
• 合理收割：收割香菜时，不要一次性收割太多，以免影响香菜的生长。

总之，香菜可以直接在家中栽培，无论是在花盆、种植盒还是花槽中，只要注意基本的种植要求和方法，就能够成功地种植出新鲜的香菜。自己种植香菜不仅可以增加家庭菜园的乐趣，还可以确保食用的香菜更加健康和安全。赶快行动起来，种植属于自己的香菜吧！

三、香菜驱寒水

香菜驱寒水的功效与作用

香菜，是我们日常生活中常见的蔬菜之一，它不仅美味可口，而且具有多种功效。今天，我们要讨论的是香菜驱寒水的功效与作用。在中医理论中，香菜性温，具有发汗、解表、驱寒等功效，对于风寒感冒、发烧等症状有一定的缓解作用。

首先，香菜驱寒水可以作为一种天然的感冒药，对于风寒感冒有一定的疗效。对于一些因受寒而引起的感冒症状，如头痛、鼻塞、咳嗽等症状，香菜驱寒水可以有效地缓解这些不适症状，减轻病情，使患者更快地恢复健康。

其次，香菜驱寒水对于女性的痛经也有一定的缓解作用。有些女性在月经期间会感到痛经，这时，喝一些香菜驱寒水可以有效缓解疼痛，使身体感到舒适。这是因为香菜性温，能够驱寒，有助于血液循环，从而缓解痛经。

再者，香菜还可以作为调味品来使用。在烹饪过程中，适量地加入一些香菜，可以增加菜肴的香味和色彩，使食物更加美味可口。同时，香菜还具有抗氧化、抗癌等功效，对人体健康有益。

总的来说，香菜是一种非常有用的蔬菜。它不仅美味可口，而且具有多种功效。通过饮用香菜驱寒水，我们可以充分利用香菜的这些功效，达到预防和治疗一些常见疾病的目的。因此，我们建议大家在日常饮食中适量地食用香菜，以保持身体健康。

如何制作香菜驱寒水

制作香菜驱寒水的方法非常简单。首先，将香菜洗净切碎，放入锅中加入适量的清水煮沸。然后，将煮沸后的汤汁过滤掉香菜残渣，即可饮用。如果喜欢甜味，可以在汤汁中加入适量的蜂蜜或白糖调味。如果喜欢酸味，可以加入一些柠檬汁或橙汁增加口感。

除了直接饮用外，我们还可以将香菜驱寒水冰镇后饮用，口感更加清爽。同时，也可以将香菜驱寒水加入冰块、饮料等饮品中制作成各种花样的鸡尾酒或冷饮。

总的来说，香菜驱寒水是一种非常健康的饮品。它具有多种功效和作用，能够预防和治疗一些常见疾病。通过适量地饮用香菜驱寒水，我们可以为自己的健康保驾护航。

四、发财树可以水养殖吗

发财树是一种非常受欢迎的室内盆栽植物，因其独特的叶形和寓意吉祥富贵而备受喜爱。然而，对于很多人来说，种植发财树可能会成为一项具有挑战性的任务。毕竟，它需要适宜的环境和正确的护理方式才能茁壮成长。

除了光照、温度和肥料等常规因素外，水的使用也是种植发财树时需要考虑的重要要素之一。那么，发财树可以通过水养殖吗？让我们一起来探讨一下。

发财树的特点

发财树，学名绿萝，属于天南星科，原产于非洲。它具有肉质、厚实的叶片，一般为圆形或椭圆形，叶色鲜绿，有时会带有红边。发财树的叶片较为肥厚，能够储存水分，因此对水分需求并不是特别高。

发财树还具有较强的抗旱性，能够适应干旱的气候环境，这也是其成为室内盆栽的原因之一。不过，虽然发财树耐旱，但过高或过低的湿度都不利于其正常生长，所以合理的浇水方法尤为重要。

发财树的生长环境

在种植发财树时，需要注意为其提供适宜的生长环境，包括适宜的温度、光照和湿度。

发财树喜欢温暖而光照充足的环境，适宜的生长温度为15℃-25℃。当温度过高或过低时，发财树的生长速度会明显减慢，甚至导致叶片萎蔫、变黄甚至掉落。

光照是发财树生长所必需的条件之一。在光线充足的环境下，发财树的叶片能够充分进行光合作用，合成养分，促进生长。因此，将发财树放置在阳光直射的位置，如窗户旁边，可以促进其茂盛生长。

对于湿度，虽然发财树具有一定的抗旱能力，但过高或过低的湿度均会影响其生长。一般来说，适宜的湿度应保持在50%-60%，可以通过喷水、湿布覆盖等方式提高环境湿度。

发财树的水养殖方式

发财树的水养殖方式是一种相对简单且容易掌握的养殖方法，特别适合没有养花经验的初学者。

首先，您需要准备一个适合种植发财树的容器，选择可以承装水的透明容器最为理想，这样可以更清楚地观察到水位的变化。

其次，将发财树的根部埋入容器中的水中，确保根系完全浸泡在水里。需要注意的是，水位不宜过高，以免导致根部腐烂，一般来说，根部浸泡在水中的深度应该在2cm-3cm之间。

在水养殖的过程中，您需要定期更换水源，保持水质的清洁与新鲜。水质过于污浊不仅会影响发财树的生长，还容易引发病虫害。

另外，需要定期检查根系的状态，如果发现根部长出新芽或者出现腐烂现象，就需要及时采取相应的措施。

注意事项

虽然发财树可以通过水养殖，但并不意味着水是唯一的养分来源。为了保障发财树的正常生长，您仍然需要添加适量的液体肥料。根据肥料的使用说明，适时进行施肥。

此外，在水养殖的过程中，需要特别注意水质的选择和保持。尽量使用纯净的水或者经过过滤处理的水。避免使用含有化学物质或有害物质的水源，以免对发财树造成伤害。

最后，需要提醒您的是，每一种植物的生长环境和需求都有所不同。即使是同一种植物，不同的养殖方法也可能导致不同的结果。因此，在种植发财树过程中，及时观察植株的变化，根据实际情况进行调整和护理，才能培养出一株茁壮的发财树。

希望以上关于发财树可以水养殖吗的探讨能给喜欢种植发财树的朋友们提供一些参考和帮助。祝您在种植发财树的过程中取得丰硕的成果，享受到植物带来的美好生活。

五、香菜可以水培育苗吗

香菜是我们日常饮食中非常常见的一种调味品，其独特的香气和口感给菜肴增添了独特的风味。但是，市售的香菜往往存在保存时间短、易枯萎等问题，这给消费者带来了不便。为了解决这个问题，一种新兴的种植方式——水培育苗应运而生。

什么是水培育苗？

水培育苗是一种以水作为介质，通过给植物提供充足的水和营养液来满足其生长的需求的种植方式。相比于传统的土壤栽培，水培育苗具有一些独特的优势。

香菜可以水培育苗吗？

当然可以！香菜是非常适合进行水培育苗的一种植物。它的种子在水中发芽生长非常迅速，而且水培育苗可以极大地提高香菜的产量和质量。

香菜的水培育苗过程相对简单，只需要准备好一些基本的工具和材料，就能够在家中轻松进行。首先，我们需要准备好一个适合水培的容器，可以是玻璃瓶、塑料瓶或者专用的水培设备。然后，准备一些种子，最好选择优质的香菜种子。接下来，将种子放入容器中，加入适量的水和营养液，确保种子能够顺利发芽和生长。在整个过程中，我们需要关注水的清洁和温度的控制，以保证香菜能够健康地生长。

香菜水培育苗的时间通常为7-10天，待种子出芽后，就可以转移到光照充足的地方继续生长。在生长的过程中，我们需要定期更换水和营养液，以保证香菜能够得到充足的养分。另外，注意避免过度施肥，否则会导致香菜的味道变苦。

与传统土壤栽培相比，香菜水培育苗的优势明显。首先，水培育苗可以更好地控制植物的生长环境，提供充足的水和养分，减少了病虫害的发生。其次，水培育苗可以节约用水，降低对土壤的依赖，对环境更加友好。最重要的是，香菜水培育苗不仅生长周期短，产量高，而且品质也更好，口感更加鲜美。

如果你想在家中尝试种植香菜，不妨考虑一下水培育苗的方式。相信通过正确的方法和技巧，你一定能够成功地培育出美味可口的香菜，为家人和朋友带来更健康、更美味的佳肴。

六、香菜水可以放冰箱里吗？

可以放冰箱。

香菜性温、味辛，含有维生素、胡萝卜素、蛋白质及钙、磷、镁、猛等矿物质，是生活中常见的提味蔬菜。冰箱冷藏温度在5~15℃，冷冻温度在-4~-24℃，而香菜的适宜生长温度为17℃至20℃，并且能耐-1℃至2℃的低温，因此香菜可以放在冰箱冷藏。

长时间存放会坏。

香菜含有水分、维生素、碳水化合物等成分，长时间存放在冰箱，不仅会降低口感，还会破坏营养价值。冰箱温度较低，不利细菌及微生物的活动，可以延长食物的保鲜期，并不能使食物长久不坏。

七、香菜可以做浆水菜吗？

可以的。1/5小白菜、芹菜、紫甘蓝、野菜、香菜、萝卜、韭菜、豆芽等几乎所有菜都可以煮浆水，小白菜绵软，芹菜爽脆，甘蓝红汤，风味各有千秋，混合更好，浆水菜日常保养的主要特点是忌生水和油，最好每天搅和一次，每周添加新菜和清除汤根，建议夏天放凉快地方，冬天放暖和地方

提前在浆水面馆买一点浆水汤，也叫浆水引子或浆水角子

2/5小白菜洗净，锅里加少量水，水滚下小白菜至微开

3/5用适量面粉和水搅拌调制成面水，倒入锅中，煮开

4/5等白菜和很淡的面糊汤稍凉几分钟，等锅外部很热但不烫手的时候，加入全部浆水汤，轻搅拌一下，盖锅盖腌12小时就可以了

5/5吃时用干净勺子搅拌一下，先尝酸度，如果酸度不够继续腌半天，酸度合适换容器盛放，平时放置在阴凉处为宜

八、香菜喜欢水吗？

喜欢。香菜属于细叶菜，喜欢水。

九、香菜包馄饨苋菜需要焯水吗多久

香菜包馄饨需要焯水吗？

在中国的传统美食中，香菜包馄饨是一道备受喜爱的经典菜品。它的口感鲜美，香气四溢，深受人们的喜爱。但是在制作香菜包馄饨的过程中，很多人常常困惑于一个问题：香菜和馄饨一起煮需要焯水吗？

对于这个问题，不同的人有不同的看法。有些人坚持认为焯水可以去除香菜的苦味，提升馄饨的口感。而另一些人则认为焯水会损失香菜的香气和营养成分，不值得一试。

需要焯水

支持香菜包馄饨焯水的人认为，焯水可以去除香菜的苦味，使馄饨更加鲜美。香菜有一股独特的味道，但同时也有些人感到它略带苦味。焯水可以帮助去除这种苦味，使馄饨的味道更加纯正。此外，焯水还可以提前将香菜杀菌，保证食品的卫生安全。

制作香菜包馄饨时，可以将香菜放入开水中焯水约10秒钟，然后马上捞出放入冰水中，这样可以保持香菜的颜色鲜绿。焯水也可以防止香菜在包馄饨的过程中变得枯黄，保持美观。

不需要焯水

坚持不焯水的人则认为焯水会使香菜失去原有的香气和营养成分。香菜富含维生素C和维生素K等营养物质，焯水会使其中的一部分营养溶解于水中，造成损失。而且香菜的香气很容易挥发，焯水后可能会流失掉一部分，影响整个菜品的口感。

对于不焯水的制作方法，可以直接将切好的香菜放入馄饨皮中，然后包成馄饨即可。这样做可以保证香菜的原汁原味，让香菜的香气完全融入到馄饨中。

需要注意的是，如果你选择不焯水，那么在挑选香菜的时候要选择质量好、清洁卫生的香菜，避免引入不必要的细菌和杂质。

如何抉择？

在香菜包馄饨是否需要焯水这个问题上，没有一定的答案。它更多地取决于个人的喜好和需求。如果你追求馄饨的纯正味道，喜欢香菜的清香，那么可以尝试不焯水的方法。而如果你对香菜的苦味不太喜欢，建议还是选择焯水的方法。

无论你选择哪种方法，制作香菜包馄饨的过程中还有一些其他的注意事项。

多久焯水合适？

如果你决定焯水，那么焯水的时间也是需要注意的。香菜只需要在沸水中焯水约10秒钟，时间过长会使香菜变得无力和黯淡。焯水后要立即捞出，放入冰水中以保持其颜色和口感。

总之，在制作香菜包馄饨的过程中，是否焯水是个人选择的问题。每个人的口味和喜好都不同，关键是根据自己的需求来抉择。无论怎样，掌握好焯水的时间，保证食材的质量和卫生安全始终是制作美味香菜包馄饨的关键。

十、可以用淘米水浇香菜吗？

可以浇。香菜、芹菜、韭菜等，一周浇一次沤制的淘米水，整个采收期可提高产量30%-35%。浇过淘米水的菜，叶片长得厚，适口性好，属于无公害绿色食品。

淘米水的沤制方法：把淘米水用缸装好，上面用塑料布封严，在20℃-25℃的气温下，沤制5天即可。淘米水上面有层白色薄膜，带有米醋一样的酸味，这时加入少量牛尿或人尿，即可用喷雾器浇灌。