一、炒杂酱的方法？

用料：重庆豌豆杂酱面1包、芹菜30克、洋葱30克、胡萝卜30克、火腿肠1根

步骤：1.准备好食材，洋葱、芹菜洗净，胡萝卜洗净去皮。！

2.芹菜、洋葱、胡萝卜、火腿肠分别切丝。

3.取重庆豌豆杂酱面一碗，从注水口撕开至虚线的位置，放入豌豆包和蔬菜包，到入适量开水，然后盖紧盖子，酱料包取出备用。

4.将重庆豌豆杂酱面泡至半熟刚好能够散开就可以了，将开水从滤水口倒出。

5.在留在碗中的重庆豌豆杂酱面中加入橄榄油拌匀；

6.锅中放入油，油热后放入胡萝卜丝翻炒，放入芹菜翻炒；

7.加入洋葱丝和火腿肠丝，加入适量水略煮；

8.倒入重庆豌豆杂酱面，加入酱料包，翻炒均匀就可以了。

9.香浓纯正，麻辣爽口。

二、杂佛养殖方法？

养杂佛的时候先根据龟的大小准备缸，加入适量的水。水温最好控制在25度左右，然后还要放过滤器，能保持水质干净。它的主要食物是鱼，可以喂小鱼，虾，大点了再喂青蛙，泥鳅。它喜欢安定，安静的环境，少震动。平时可移到光线处让它多晒晒太阳。幼体的时候一个缸内可放两只，等长到后给与充足的空间。

三、杂鱼养殖方法？

           一、容器，要准备合适的养鱼容器，水的体积越大，水质变化的幅度就越小，同时水的水面面积越大，水的容氧量就越高。所以，那种小小的圆形鱼缸或者窄窄的壁挂鱼缸以及各种各样的异形鱼缸其实都不太适合长时间保持良好的水质和饲养鱼类。

          根据自己所想养的鱼类品种和环境而定的尽量大一点的饲养容器，就算是放在办公桌上养几条孔雀鱼，鱼缸的长度也要至少达到30厘米以上。家庭养鱼，如果条件允许，尽量选择长度在40厘米以上，宽度在20厘米以上，高度至少达到20厘米的玻璃鱼缸，而这种基本的鱼缸尺寸你也最好只饲养卵胎生鱼或灯鱼以及虎皮白云金丝之类的小型鱼。

        如果想饲养金鱼、鹦鹉、神仙、皇冠、招财之类的中型鱼，则需要至少60厘米以上的鱼缸或水族箱。三湖的成鱼虽然在家庭饲养中很难超过20厘米，但是考虑到其好斗性和造景的需要，也要选择60厘米以上的鱼缸，并且密度不宜过大。

        要想饲养锦鲤、罗汉、龙鱼、魟鱼等中大型鱼，则需要的鱼缸尺寸要更大些，最好超过100厘米以上，（罗汉压成期间除外），且最好选用水族箱，因为锦鲤和龙鱼在受到惊吓和水质突变时都会跳缸，水族箱的盖子可以避免鱼跳出缸而变成鱼干的悲剧。养鱼的容器要达到30厘米以上，越大的鱼需要越大的鱼缸，大型猛鱼需要带盖的水族箱，避免跳缸的发生。

          二、环境鱼缸中的水体由于体积有限，水中的环境极易受到外部环境的影响，这里讲的环境，就是放置鱼缸的外部环境。鱼在水中生存需要的基本要素有容氧、水温、光照、PH值、水硬度、氨氮、亚硝酸盐浓度等，而前三者直接受到水体外部环境的影响，所以放置鱼缸的位置对于浴缸中的水环境有着很大的影响。

         首先说容氧。淡水的溶氧量一般在58mg/L，这样的溶氧量可以满足大部分观赏鱼的需要，水体的表面积越大，水的溶氧量就越高，对于冷水鱼或者中大型热带鱼来说这一点很重要，所以饲养金鱼、锦鲤、鹦鹉等中大型鱼需要足够大的水族箱。而鱼缸水面的容氧率则直接取决于外部环境的通风情况和水面的波动情况。不使用充氧泵的鱼缸，最好放置在通风良好的阳台和客厅。

         其次说水温。水温对于热带鱼至关重要，大部分热带鱼需要生活在摄氏度的水体中，水温的变化不仅影响敏感的热带鱼，而且对水的容氧率和水质有着巨大的影响，虽然水温的上升导致容氧率下降并引发有害细菌的大量繁殖，但是饲养热带鱼还是需要相对温暖恒定的水温。即使使用加热棒，鱼缸外部的温度波动较大仍然会使得加热装置效率下降。

四、杂酱面的杂酱怎么做，杂酱的做法？

第一步，首先将所需要的食材都准备到位，准备一个干净的容器，放入250克的干黄酱，再加上100克的甜面酱，用清水分次少许的倒入，将其调匀；

第二步，接着准备猪肉，将肥瘦相间的猪肉先用清水冲洗干净后，沥干水分，然后切成小丁，尽量别搅成肉馅，肉丁会更香，切好之后备用；

第三步，大葱清洗干净后，切成段，炒锅中添上比平时炒菜稍微多点的食用油，放入切好的葱段和八角，小火将其炸出香味，待香味出来，并且成焦黄色的时候，即可捞出来不要；

第四步，然后将切好的肉丁，放入在锅中，继续煸炒，直到将肉中的水分给煸炒干，这个过程中，可以看到锅中的油从浑浊变得清凉；

第五步，这个时候，即可放入之前调好的酱汁，翻炒均匀后，放入一大勺白糖，中小火继续不停地翻炒，直到将酱汁炒至油亮的状态，即可出锅

五、小杂鱼养殖方法？

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买来几条小金鱼不要马上用自来水来养着，最好用湖里的水井水或矿泉水来暂时把金鱼养三至四天。因为自来水里有漂白粉作过滤剂，漂白粉里有氯，即自来水有氯气，金鱼吃了过多个氯就会中毒而死。很多人都不知道这个原因，所以都犯了同样的错误。

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同时，用一个桶装上一桶的自来水也放上三至五天，目的就让自来水里的氯气挥发，如果有太阳照射最好，氯气挥发会更快更多。这桶自来水是留待以后金鱼换水之用，省去在外面装水或买矿泉的麻烦。

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金鱼是很爱干净的，简易金鱼缸就要洗干净，并用盐擦一下消毒，而且每天记得都要换水。一天不换水，水里的氧气就会用完，金鱼就窒息而死，并且水里鱼粪便太多，细菌就迅猛繁殖，金鱼也会被感染生病而死。

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每天早上傍晚喂鱼一次，每条金鱼一次喂1至2粒鱼饲料，不可喂太多。许多人以为喂得多，鱼长得快，它们吃饱就不吃了。这是错误的观念，金鱼见到吃的，就会拼命地争吃，有时吃得太多而不知，直到活活被撑死。

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不要给金鱼喂面包、米饭、蔬菜等食物，金鱼虽然也会吃，但鱼肠道柔弱，这些东西含糖分太多，不好消化，易造成鱼肠道梗塞。在金鱼缸底部可以几块放上小石头假草，以利金鱼游玩和遮蔽。

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如果有几天不在家，金鱼可托别人代为喂养，保证身鱼光艳的色泽和完好的机体。否则，金鱼几天不吃可能存活，但色泽要变淡变灰，鱼身会变得瘦小，而且还会出现鱼咬伤鱼的现象，甚至把裙子尾巴吃掉一大块。

六、三叶草的养殖方法？

1、土壤配制

三叶草在营养肥沃、透气良好的土壤中生长较好，可以将河沙、园土和腐叶土按照1：2：2的比例进行配制，也可以选择珍珠岩和泥炭土按照等比例混合的土壤，这样的土质排水透气性好，并且富含营养。

2、水肥管理

三叶草比较喜欢潮湿、养分充足的环境，生长期间需要为三叶草提供充足的水分，一般等到土壤干透以后就可以浇水，也可以每2-4天浇一次水，春秋季节每半个月施一次氮磷肥，夏季改施饼肥液，冬季可以不用施肥。

3、注意事项

三叶草常见的病虫害问题有菌核病、叶蝉和白粉蝶，针对菌核病需要先将染病的叶片剪掉，然后使用乙烯菌核剂进行治疗，虫害问题可以用杀螟松药剂灭除，如果三叶草的盆土变得潮湿，也要及时更换。

七、凉拌杂酱的熬制方法？

1、葱半根切成葱花，黄豆酱50克，麻酱50克，，将黄豆酱和麻酱混合，加入80毫升水，搅拌均匀；

2、另起锅，放入油10克，倒入葱花，翻炒均匀，倒入100克肉末，翻炒均匀，倒入调好的酱料，翻炒均匀，倒入辣椒粉90克；

八、炉子杂酱的制作方法？

一、做一碗万能的炸酱——香菇炸酱

材料：香菇、五花肉、大葱、熟花生米、熟芝麻、老干妈、生抽、老抽、白糖

1.大葱切末，熟花生米去皮碾碎，准备少许熟芝麻，五花肉剁末，香菇洗净切小丁备用

2.热锅放油，油热后下肉末煸至外表略有些变黄

3.把肉沫拔到一边，下葱末小火煸香炒匀，倒入香菇丁，炒软

4.加入老干妈豆豉酱，调入生抽，老抽，白糖炒匀后煮5-6分钟

5.撒入芝麻和花生碎，关火，炒匀即可

九、酱花椒的养殖方法？

一、选址条件及栽植要求　　 花椒林地应选山坡下部的阳坡或半阳坡，土壤以疏松，排水良好的沙质壤土最好，也可四旁零星栽植。在山顶或地势低洼易涝之处和重粘土不宜栽植，造林前要细致整地，山坡上实行等高线带状整地，带宽1米，带间距2米，每隔5米修一条截水堰，以防冲刷。　　 花椒植苗造林，以冬春栽植较好，冬栽在“立冬”前后，春栽宜在椒苗芽苞萌动时，穴内先填湿土，有条件时应浇水。花椒要求在移栽时窝大底平，深挖浅栽，重施基肥，肥土填窝，切忌捶打。花椒成片造林行距2米，株距1.5米，窝深、长、宽均0.5米，每亩222株。此外，在苗圃、果园、机关、学校、公园周围用花椒栽成生篱，可防止牲畜为害，美化环境，又获得收益。　　 造林当年应除草松土二次，天旱时，及时灌水。也可间种豆类，绿肥作物，结合间种作物抚育幼林，花椒结实后，每年要松土、除草、施肥、防止病虫害。

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二、整形修剪　　 整形是获得花椒高产、优质的主要技术之一，合理整形修剪，可使骨架牢固，层次分明，枝条健壮，配合合理，光照足，通风好，既可提高产量，又可增延树龄，花椒主要特点是喜光，发枝强，壮枝座果好，由于分枝多，养分过于分散，果枝生长细弱，结果能力相应减弱，果穗变得小而轻；分枝过多，树冠稠密，内膛光照不良，致使小枝枯死。只有通过修剪来解决生长发育与营养条件之间的矛盾，达到连年丰产的目的。　　 1、修剪时间：采收后至第二年开春发芽前均可，以采椒季节最好。　　 2、树形：一般采用自然开心形、丛状形、圆头形三种。自然开心形培养方法：定植后定于30厘米处留一侧枝，4—5年完成整形，最后去掉中心枝开膛即可，丛状形培养方法是栽后截干，从根颈部抽出较多枝长或一穴栽枝2—3株，全部成活后自然生长而成。圆头形即有明显主干，主干上自然分布较多的主枝，小枝较密集的树形。　　 3、修剪方法：花椒对修剪有良好的反应，按不同生长阶段，采用相应的修剪方法。　　幼龄树 掌握整形和结果并重的原则，栽后第一年距地面要求高度剪截，第二年在发芽前除去树干基部30—50厘米处的枝条，并均匀保留主枝5—7个进行短截，其余枝条不行短截，疏除密挤枝、竞争枝、细弱枝、病虫枝、长放强壮枝。　　结果树 疏除多余大枝，冠内枝条以疏为主，疏除病虫枝、交叉枝、重叠枝、密生枝、徒长枝，为树冠内通风透光创造良好条件。　　 老年枝 以疏剪为主，抽大枝、去弱枝、留大芽，及时更新复壮结果枝组，去老养小，疏弱留壮，选壮枝壮芽壮头，以恢复树势。

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主要病虫害防治　　 1、蚜虫：危害嫩梢，幼芽、花等　　 2、花椒天牛：危害枝干　　 3、黄凤蝶：幼虫食嫩叶　　 4、黑金龟子　　 5、金花虫

十、砂锅杂鱼酱调制方法？

酱料配方：柱候酱500g，排骨酱250g，海鲜酱100g，豆豉酱100g，花生酱50g，炒香的虾皮50g，味达美酱油50g，鸡汁50g，美极鲜100g，老抽50g以上调料均匀搅拌。

食材明细

鲫鱼、撅嘴鱼、黄鱼、五花肉、姜、葱、蒜、干辣椒、八角、黄豆酱、酱油、醋、白糖。

1、杂鱼宰杀洗净。

2、五花肉切小块，葱切段、姜切片备用。

3、锅置火上少许油烧热，下入五花肉、葱、姜、蒜、八角、干辣椒，煸香。

4、倒入黄豆酱炒香。

5、倒入适量开水，大火煮沸。

6、码入杂鱼，水量可没过鱼即可。

7、加入适量酱油、醋、白糖，大火烧开，转小火盖盖焖至1小时。

8、大火将汤汁收至浓稠，撒入葱段即可。