一、茉莉花如何养殖

环境及光照：茉莉性喜炎热、潮湿、通风透气环境，需充足的光照。茉莉畏寒，南方地盆栽茉莉可在室外栽培越冬，北方在秋冬季需做好保暖工作，移入室内放在朝南方向。光照强则枝干健壮，叶色浓绿，花多而香，阳光不足则节稀花少而不香。

水分：茉莉不耐旱，但又忌积水，多雨季节要及时倾倒盆内积水，否则叶片易发黄。夏季炎热晴天每天要浇水两次，早晚各一次，如发现叶片卷垂应喷水于叶片，促进生长。

土壤：栽培茉莉土壤要肥沃的沙质和半沙质土壤为好，在pH

值6至6.5的微酸性土壤种植，则根系茂密，生长健旺，如土质黏重，缺少有基质，肥力较低，通气性不良，则根系少，植株矮，茎叶纤细，花少而小。

施肥：盛夏高温季节是茉莉生长的旺期，多施有机肥和磷钾肥，如花生饼粉、骨粉、过磷酸钙以及多元素花肥，每月施两次。茉莉在夏季生长期常出现枝叶繁茂但不开花的现象，主要原因是施了过多的氮肥，造成枝叶徒长，遇到这样情况要控制肥水，增施磷钾肥，促使孕育花蕾，同时要注意把茉莉移到阳光充足、通风良好之处。

修剪：茉莉夏天生长很快，要及时修剪，盆栽茉莉修剪保留基部10厘米至15厘米，促发多数粗壮新梢，如新梢长势很旺，应在生长10厘米时摘心，促发二次梢，则开花较多，且株形紧凑。花凋谢后应及时把花枝剪去，减少养分消耗，也能促长新梢，使枝密、芽多、开花多。

防治病虫害：茉莉常有螟蛾幼虫和介壳虫、红蜘蛛为害，以7

月至9月最为严重，常蛀食花蕾，可用万能粉或杀灭菊酯加水200倍进行喷洒，每半月喷洒一次，即未发生病虫害也应进行喷洒，做到预防在先，喷洒时间以晴天上午9时和下午4时为宜，中午烈日不宜喷洒，防止药害。

花期养护：开花期不要喷水于花朵，防止提早落花和香味消失，降雨时应把盆栽茉莉移到避雨处。

茉莉花属喜肥植物，因此盆土肥力要保证充足，可促使茉莉花色如玉，花香浓郁。一般5

月份起，每隔7天施1次淡豆饼水，在孕蕾和开花期需做到薄肥勤施，大约每隔5天施用1次。10月份开始停止施肥。逢雨季在室外栽培，改为施干肥，如用豆饼末(盆表层松土，加入豆饼末，用土覆盖住)。亦可结合翻盆每2年施足基肥。另外，茉莉花喜酸性土壤，在生长期每隔10天施0.2%硫酸亚铁水，以保持土壤酸性。茉莉花水分调控得当是栽培的关键：茉莉花喜湿润，怕积水，盆土过湿易烂根叶乃至死亡。

二、茉莉花的养殖方法

一、繁殖栽培：茉莉花的繁殖方法一般分为扦插繁殖和种子繁殖。现在大多数花农选择的都是种子繁殖方法。首先土壤的透气性要好，播种前要先将种子放在水里浸泡一段时间，等到种子表皮开裂以后再放入土壤中，然后覆盖上2~3cm左右厚的散土，这里不需要加水。前期种苗的距离一般都在10cm左右，发芽后再移栽与盆栽中。

二、施水管理：水分管理非常关键，等茉莉出苗后需要浇一次水，水量只需要浸湿土壤表层即可。后期浇水的情况要根据时间、温度来。当温度低于三十度时，每天只需要浇一次水，保持土壤不是干燥的就行。浇水方式为浇灌。

当温度高于三十度的时候，先采用浇灌方式，如果叶片出现蜷缩发黄，就可以追加喷雾式灌溉。秋季浇水一般控制在每两三天一次，冬天的话则需要浇温水，半个月左右一次。

三、追肥：茉莉花对于肥料的需求还是很低的，通常情况下每半个月左右施肥一次即可。注意移植的时候，要先将花盆底部放上10到20cm左右的有机肥做基肥。

扩展资料：

茉莉花的食用价值

茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成，特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用，如茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解，不溶于水的蛋白质降解成氨基酸，能减弱喝绿茶时的涩感，功能有所变化，其滋味鲜浓醇厚、更易上口，这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。

各类茶叶其保健本质大同小异，各有特色，茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外，还具有很多绿茶所没有的保健作用。

茉莉花茶有去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如儿茶素、维生素c、a、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。

根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香。

参考资料：搜狗百科-茉莉花

三、茉莉花的养殖方法和注意事项是什么？

茉莉花的培养土要有丰富的有机质，而且具有良好的保水、透水和通气性能，应该避免茉莉花长时间在阴暗的环境中生长，否则会造成枝叶徒长、不开花等现象。不过也要注意避免强光的照射，尤其是在炎热的夏季，应该将植株移至到散光的环境下，或者做好相应的遮阳措施，避免植株因为强光灼伤。

许多花卉植物不仅具有很高的观赏价值，而且还可以起到净化空气的作用，可以说是一举多得的事情，茉莉花就是我们生活中常见的其中一种花卉，有着玫瑰的甜郁、梅花那样清芳和兰花那样幽远，朴素自然，堪称盆花的佳品。但是许多人在养殖过程中都会遇到种种问题，如何养殖茉莉花，可以让植株枝繁叶茂，花开不断，下面让我们一起来看看吧。

1、茉莉花养殖的盆土选择和上盆方法

茉莉花盆栽的培养土要有丰富的有机质，而且具有良好的保水、透水和通气性能，上盆宜在3～4月份新梢未萌发前进行。上盆后放在稍庇荫的地方，避免阳光盲射，待恢复正常牛长后，应给以充足光照。盆栽茉莉宜每1～2年换盆1次，换入新的培养土。换盆时一般不去根，但应浇透水，放庇荫处恢复生长，并注意松土。

2、光照

根据茉莉花的生长习性，可以了解到，茉莉花喜爱温暖湿润的环境，但平时在护养茉莉花时，应该避免茉莉花长时间在阴暗的环境中生长，否则会造成枝叶徒长、不开花等现象。但在植株生长旺盛期间应该确保充足的阳光，这样有利于植株生长发育，不过也要注意避免强光的照射，尤其是在炎热的夏季，应该将植株移至到散光的环境下，或者做好相应的遮阳措施，避免植株因为强光灼伤。

3、浇水

茉莉花喜欢湿润的环境，因此在平时护养时，应该保持盆栽土壤湿润，避免浇水过多，导致植株根部积水，从而引起植株腐烂死亡等现象。在炎热的夏季或者植株生长发育期间，应该加大浇水量，确保水分充足。如果是冬季应该减少浇水，因为植株多半处于半休眠状态，且水分蒸发量慢，在冬季保持土壤略干即可，冬季一般半个月或一个月浇水一次，还有一点大家要引起注意，水温不能过低，否则会冻伤植株根系。

4、施肥

茉莉花是一种喜爱薄肥的植株，除了在上盆之前所浇的基肥以外，在植株生长发育期间，还应该适当的追肥，确保充分的营养供给。平时可以十天半个月施肥一次，在冬季，不用施肥。如果到了花期时间，植株迟迟不开花，可以使用一些氮肥促进植株的花开。